- La logistique de Transgourmet est gérée par un APS
La filiale alimentaire française du groupe Coop and Rewe a investi dans le logiciel de planification (APS) d’Ortec, pour optimiser les tournées, avec ses 700 véhicules et ses 60 000 clients.
Pour réorganiser son outil logistique et optimiser l’ensemble de la chaîne, TransGourmet, entreprise spécialisé dans la livraison de produits alimentaires frais et d’épicerie à la restauration de détail, a investi dans un « advanced planning system » (APS). Issue de la fusion entre Aldis et Prodirest, l’entreprise emploie 3 800 salariés (dont 800 commerciaux) pour 1,2 milliard d’euros. Ortec vient d’achever la première étape du déploiement de ce logiciel. TransGourmet peu raisonnablement escompter un retour sur investissement d’ici la fin 2009. La société utilise une flotte de plus de 700 camions tri-températures (frai-surgelé-température ambiante), ainsi que 15 entrepôts régionaux.
