Le 25 juin prochain au Mans, lors du salon Logistiaa dédié à la logistique du secteur agroalimentaire, Fabien Aymon de la société Toptech, animera un atelier sur le « Lean » avec le crédo suivant : vulgariser, structurer, mobiliser, trois facteurs de réussite de cette démarche. Le salon Logistiaa est organisé par la société Premium Contact.
L’ambition de cet atelier consiste à démontrer qu’en utilisant une démarche structurée et structurante, les gains sont rapides, significatifs et durables dans le temps. La démarche dite « Lean », concept d’origine japonaise, développé initialement par Taichi Ohno pour le groupe Toyota, permet une augmentation de productivité de 15 à 40 %, une réduction des stocks de 30 à 40 %, une réduction des délais de plus de 30 %. Au final, pour les logisticiens et gérants des stocks, c’est l’espoir d’obtenir une réduction des surfaces (en m2) occupées dans l’entrepôt de 20 à 30 %. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site : www.logistiaa.com
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