Racheté depuis peu par l’entreprise espagnole Casa Tarradellas, Herta va investir 85 millions d’euros dans les deux ans à venir, dont 2 millions pour la logistique. Le charcutier souhaite renforcer ses capacités de production et fluidifier sa supply chain.
Respectivement 1,5 et 1,2 millions d’euros seront injectés sur les sites logistiques d’Herta situés à Le Meux (60) et à Lozanne (69), spécifiquement pour optimiser la supply chain. A Meux, la plate-forme de 29 500 m², dont 9000 m² d’entrepôt en température dirigée (0-4°C), distribue 72 000 tonnes par an et emploie 135 collaborateurs. A Lozanne, les 24 000 m² comptent 7 400 m² d’entrepôt en température dirigée (0-4°C), pour 41 000 tonnes distribuées par an et 66 collaborateurs. L’objectif est de renouveler les infrastructures informatiques et techniques mais aussi des bâtiments pour des économies d’énergie.
Cette rénovation s’inscrit dans un plan plus large d’investissement. 57 millions d’euros seront consacrés au site de Saint-Pol-sur-Ternoise (62) qui produit 70 000 tonnes par an de jambons Le Bon Paris, saucisses Knacki, Tendre Croc’, lardons, notamment. L’usine bénéficiera d’une extension de surface afin de créer un nouvel atelier de conditionnement pour les saucisses Knacki.
Amélioration continue
En parallèle, sera également opérée la modernisation d’installations, l’augmentation des capacités de production et l’agrandissement du laboratoire Qualité. L’amélioration continue des conditions de travail pour 1200 salariés du site va également être remise à plat.
25 millions d’euros seront investis sur site d’Illkirch-Graffenstaden (67), qui fabrique 17 000 tonnes de jambon Tendre Noix, Le Bon Paris, saucisses Knacki et Knacki Végétale, avec 350 collaborateurs. Avec toujours pour objectif la modernisation des installations, l’agrandissement du laboratoire Qualité, et l’amélioration continue des conditions de travail (notamment la réduction de la pénibilité des tâches de manutention).
